KLAONICA

Klaonice su objekti u kojima se, uz uvažavanje načela higijene i tehnologije i pod veterinarskom kontrolom, kolju životinje i proizvodi meso. Osnovni značaj klaonica u proizvodnji mesa je za ishranu ljudi. Klaonice u tom pogledu imaju ulogu veterinarski-sanitarnih uslova u kojima se zatvara krug širenja zaraznih bolesti.

Klaonica
Stalni veterinarsko-sanitarni nadzor i kontrola
previous arrownext arrow
Slider